第74届联合国大会确定每年5月21日为“国际茶日”，以此赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，致敬茶叶对全球脱贫减贫和人类健康作出的重大贡献，这是世界对中国茶文化的认同。今天全世界有60余个国家实现了人工种茶，160余个国家和地区普遍饮茶茶叶成了惠及20余亿人的大众化健康饮料。中国是茶的故乡，茶是中国贡献给人类的第五大发明。